Vereador almoça em Restaurante Comunitário de Taquaralto e atesta qualidade do serviço

O vereador Juarez Rigol visitou, na última semana, o Restaurante Comunitário de Taquaralto, na região Sul de Palmas. O objetivo foi acompanhar de perto o atendimento oferecido à população e conferir na prática a qualidade das refeições disponibilizadas diariamente no local. O parlamentar fez questão de almoçar na unidade e elogiou o cardápio, que no dia contava com carne moída com batata — sua refeição favorita — e paçoca de sobremesa.

Durante a visita, Rigol conversou com a nutricionista responsável pela unidade, Jéssica Rocha Feitosa. Ela informou os números reais do impacto social do projeto: o restaurante atende, em média, 850 pessoas por dia, superando estimativas anteriores de 600 refeições. O almoço, que custa apenas R$ 3,00, é servido das 11h às 14h, garantindo que "a hora que o cidadão chegar, tem comida".

Estrutura e equipe

A equipe dedicada à unidade conta com 15 a 16 funcionários atuando diariamente. A nutricionista também apresentou o fluxo de funcionamento da cozinha ao vereador, destacando o rigor com a higiene e o cuidado nutricional. Para promover a saúde, o local não serve frituras, oferecendo apenas carnes cozidas ou assadas. Além disso, o preparo das saladas é feito em uma área exclusiva para evitar contaminação cruzada.

O cardápio varia semanalmente, incluindo carne bovina, suína, peixe e a tradicional feijoada às sextas-feiras. O espaço, gerido por uma empresa terceirizada com duas nutricionistas, também atua na formação de novos profissionais, recebendo estudantes para estágio.

Elogios do vereador

"Estou bastante feliz com a limpeza, com a higiene. Todo mundo organizado, coisa de primeiro mundo", declarou o vereador Juarez Rigol após inspecionar o local. Ele parabenizou o prefeito pela gestão e continuidade do projeto. "Isso é um presente, uma dádiva que o senhor está fazendo para a nossa comunidade. Pagar três reais não paga nem a lavagem dos pratos", ressaltou o parlamentar, afirmando que levará os elogios oficiais à tribuna da Câmara.

Ao final da visita, o vereador ainda encontrou e cumprimentou lideranças locais e amigos de longa data, como Severino e Raimundinho, reforçando seu compromisso de manter o gabinete nas ruas, acompanhando de perto os serviços que beneficiam a comunidade de Taquaralto e toda a região Sul da Capital.